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酱腌菜专用蛋白糖 [2020/8/13 16:35:00] |
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甜味剂在食品中的主要作用如下
(1)口感:甜度是许多食品的指标之一,为使食品、饮料具有适口的感觉,需要加入一定量的甜味剂。
(2)风味的... |
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凉果增脆剂 [2020/8/13 16:35:00] |
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一、技术特点:
本品根据离子渗透原理,利用纳米级钙剂微粒的超强渗透性,替代传统氯化钙颗粒大难渗透,异苦味重的缺陷;结合植物性专用酶制剂的增脆特... |
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酱腌菜增脆剂 [2020/8/13 16:35:00] |
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加工蔬菜类制品腌渍型增脆保脆剂
一、 特点:
本品根据离子渗透原理,利用纳米级钙剂微粒的超强渗透性,替代传统氯化钙颗粒大难渗透,异... |
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肉制品专用改良剂 [2020/8/13 16:35:00] |
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性 状:白色或淡黄色粉末,融水快,高分散.
应用范围:适用于猪牛鸡鸭鱼等生熟肉制品及以其为原料的肠类,罐头类,鱼肉丸类。
功能作用:A,保水性:能... |
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面制品专用改良剂 [2020/8/13 16:35:00] |
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烩面拉面系列:烩面拉面品质改良剂、烩面拉面强筋剂、烩面拉面爽滑剂、兰州拉面增筋剂、味千拉面耐煮剂等
面粉系列: 面粉色泽增效剂、新小麦熟化剂、面粉增筋剂、面粉... |
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酱腌菜专用增脆剂 [2020/8/13 16:35:00] |
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一、 特点:
本品根据离子渗透原理,利用纳米级钙剂微粒的超强渗透性,替代传统氯化钙颗粒大难渗透,异苦
味重的缺陷;结合植物性专用酶制剂的增... |
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酱卤肉制品专用改良剂 [2020/8/13 16:35:00] |
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性 状:白色或淡黄色粉末,融水快,高分散.
应用范围:适用于猪牛鸡鸭鱼等生熟肉制品及以其为原料的肠类,罐头类,鱼肉丸类。
功能作用:A,保水性:能... |
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